„Moonshine“ (Mondlicht) wird in den USA schwarz gebrannter Alkohol genannt.Ohne festes Rezept wurde alles benutzt, was auf den Farmen zu finden war, um den Moonshine zu verfeinern.
Moonshine war vor allem während der Prohibition (1919-1933), dem
Zeitalter des illegalen Alkohols, allgegenwärtig. Bauern im ganzen Land
stellten ihn her, füllten ihn in Einmachgläser ab und verkauften ihn
weiter an Schmuggler. Die Einmachgläser waren eine Vorsichtsmaßnahme,
weil man sich durch Flaschenkäufe schnell als Schwarzbrenner verdächtig
machte.
Zahllose Erzählungen gibt es von den Schmugglern, auf englisch
Bootlegger genannt. Einer ihrer bekanntesten Vertreter, „Al Capone“,
betrieb ein sehr rentables Vertriebsnetz für Moonshine und wurde damit
reich.
Namensgeber für den O`Donnell Moonshine ist die South Side O’Donnell Gang.
Bekannt geworden durch die Chicago Beer Wars von 1923, in denen die
O’Donnells sich blutige Auseinandersetzungen mit ihren Widersachern der
Torrio Organisation lieferten.
Schaut euch die Homepage von O`Donnell an und holt euch den guten Tropfen.
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